在大和号上养猪是什么体验？

白熊1

从舰首方向依次是“调菜所”、“炊事所”、“清洗场”。为了照明和通风，厨房设有天窗和舷窗。这里稍作说明，“调菜所”即为处理肉、蔬菜等食材的地方，设有切菜用的砧板。这里的砧板十分巨大，像一张大桌子，上面是一整块有榻榻米般厚的木板，下面安了四个桌脚。据说主计兵们还在这块砧板上面杀猪。

这段话搜一下，网上有很多文章，图文并茂，我就懒得转了。介绍大和号厨房和主计兵的。

我觉得活猪什么的，如果能在舰外处理，就没必要弄到舰内宰杀，除非是在舰上养的……？

wangyong2232

按说那会儿船上的冷库已经很成熟了，而且有专门运粮食的补给船。

白熊1

wangyong2232 发表于 2020-7-2 13:22
按说那会儿船上的冷库已经很成熟了，而且有专门运粮食的补给船。

我在另一个论坛也问了这个问题。结果他们说舰上养鸡养鸭养牛都是传统，后来冷藏普及后才用冷藏。

还举了间宫号给粮舰初期养猪养牛的例子，这舰船1944年12月20日才被击沉。

可是我在看《海军炊事兵物语》和《海军炊事兵总决算》两本专门讲军舰厨子的书时，却没记得提到过养猪养牛什么的。按理说那应该是很热闹的事情，值得一写。书中提到的最大舰船是雾岛战列舰，虽然没大和那么夸张，也够大了。书中提到了冷藏库，大概就是这个原因。